Kaffeevollautomat Test & Vergleich (06/2023): 10 TESTSIEGER

Wenn du viel Kaffee trinkst und auch von Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino nicht abgeneigt bist, ist der Kauf eines Kaffeevollautomaten für dich durchaus sinnvoll. Hier hast du nicht nur viele verschiedene Funktionen, sondern kannst je nach Modell sogar ganz neue Getränke entdecken. Bei einer Kaffeemaschine werden bereits gemahlene Bohnen mit heißem Wasser übergossen. Das Prinzip ist natürlich dasselbe. Jedoch werden bei einem Automaten ungemahlene Bohnen verwendet und im dort eingebauten Mahlwerk frisch gemahlen. Dies sorgt dafür, dass der Kaffee um einiges frischer und besser schmeckt.

Wie oben bereits beschrieben, ist der wohl wichtigste Vorteil des Kaffeevollautomaten, der Geschmack. Durch das frische Mahlen der Bohnen entsteht ein unbeschreibliches Aroma. Du kannst aus verschiedenen Getränkesorten auswählen und hast zusätzlich bei vielen Maschinen die Möglichkeit, den Kaffee individuell auf dich anpassen. Du kannst z.B. die Stärke, die Gradzahl oder auch die Milliliter einstellen. Zudem benötigst du keinen Milchaufschäumer mehr, um beispielsweise einen Latte Macchiato zu trinken. Dein Kaffeevollautomat schäumt die Milch selbstständig auf und gibt die optimale Menge in deine Tasse.

Wenn du also ein echter Liebhaber bist, ist der Kauf definitiv eine gute Entscheidung. Hast du dich für den Kauf eines Vollautomaten entschlossen, so wirst du schnell feststellen, dass die Auswahl auf dem freien Markt riesig ist. Viele Hersteller werben mit den verschiedensten Funktionen. Vor dem Kauf solltest du genau wissen, was dir wichtig ist und welche Funktionen dein Kaffeevollautomat zwingend haben muss. Die Preisunterschiede der einzelnen Geräte könnten nicht größer sein und nach oben sind keine Grenzen gesetzt.

Um das optimale Gerät zu finden solltest du also genau wissen, was du willst. Um dir dies zu erleichtern, haben wir dir hier die wichtigsten Funktionen und Bauteile aufgelistet und beschrieben.

Durch die verschiedenen Anforderungen, kannst du ziemlich einfach heraus finden, welches Gerät am Besten zu dir passt. Auch das Zubehör sollte nicht außer Acht gelassen werden, da Milchschaumdüsen durch integrierte Milchaufschäumer ersetzt werden können. Überlege dir genau, was du genau willst. Nur so kannst dein optimales Gerät finden.

Dieser Punkt ist vor dem Kauf eines Kaffeevollautomaten essenziell wichtig. Gerade Kaffeevollautomaten Neulinge werden mit Funktionen und Bauteilen überhäuft, und das obwohl man nur einen leckeren Kaffee trinken möchte. Auch hier ist es wieder sehr vorteilhaft, wenn du dir im Vorfeld bereits genaue Gedanken gemacht hast und weist, welche Anforderungen dein Gerät erfüllen muss.

Man unterscheidet bei Kaffeevollautomaten grundsätzlich zwischen vier verschiedenen Bedienungsmöglichkeiten. Hier gibt es zum einen den Drehregler, den Rotary Switch, die Menütasten bzw. Sensorflächen oder das Touch-Display. Bevor du dich für eine Maschine entscheidest, solltest du dich mit diesen vier Varianten auseinandersetzten. Überlege dir genau, welche dir am meisten zusagt und mit welcher du eventuell nicht so gut zurechtkommen wirst. Wir möchten dir hier kurz die vier oben genannten Bedienungsvarianten vorstellen:

Drehregler

Dieses Bedienelement wird oft verwendet und findet sich daher an wirklich vielen Modellen. Geräte, welche über einen Drehregler verfügen, werden meist auch nur über diesen gesteuert. Hast du den Regler auf eine Position gesetzt, so hast du eine bestimmte Position vergeben.

Dadurch haben diese Kaffeevollautomaten häufig weniger Funktionen als Kaffeemaschinen, die mit anderen Bedienungsmöglichkeiten arbeiten. Der Vorteil dieser Variante liegt bei der schnellen und einfachen Anpassung der Einstellungen.

Rotary Switch

Der Rotary Switch ist prinzipiell aufgebaut wie der Drehregler. Der Unterschied hierbei ist jedoch, dass du mit diesem keine Einstellungen vornimmst. Dieses Bedienelement führt dich durch das Menü deiner Maschine. Je nach Hersteller und Modell kannst du hiermit Zusatzeinstellungen wie beispielsweise Temperatur, Füllmenge oder Stärke deines Getränkes einstellen und individuell auf deine Bedürfnisse anpassen.

Menütasten

Die Bedienung per Knopfdruck unterteilt sich in zwei weitere Möglichkeiten. Die Menütasten können Druckknöpfe oder Sensorflächen sein. Der große Unterschied hierbei ist, dass Sensorflächen beinahe wie ein Touchscreen Display funktionieren. Diese sensiblen Sensoren reagieren bereits mit einer leichten Berührung deines Fingers, während Duckknöpfe mit wesentlich mehr Kraft bedient werden müssen.

Touch-Display

Das Touch-Display ist wohl die Königsdisziplin der Bedienelemente. Kaffeevollautomaten mit dieser Bedienungsmöglichkeit verfügen über ein großes Display, welches per Fingerdruck bedient wird. Berührst du das gewünschte Getränk so erscheinen viele Unterpunkte. Hier kannst du dann die gewünschten Einstellungen wie Füllmenge oder Stärke individuell anpassen. Der Nachteil bei Geräten die über ein Touch-Display verfügen ist, dass diese meist preislich um einiges teurer sind.

Das Mahlwerk ist das Herzstück deines Kaffeevollautomaten. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Scheibenmahlwerk und dem Kegelmahlwerk.

Diese beiden werden hauptsächlich aus Keramik oder Stahl gebaut. Das Keramikmahlwerk kann meist individuell eingestellt werden. Dies sorgt dafür, dass der Feinheitsgrad der gemahlenen Bohnen besser ist, als bei einem Stahlmahlwerk. Zudem ist das Keramikmahlwerk meist leiser, da es mit deutlich weniger Umdrehungen auskommt. Diese Vorteile sorgen dafür, dass das Keramikmahlwerk deutlich teurer ist. Wenn du die zuvor genannten Punkte nicht unbedingt benötigst, kannst du ebenfalls auf ein Stahlmahlwerk zurückgreifen. Diese sind ebenfalls sehr zuverlässig und zudem noch preislich attraktiver. Bei einigen Kaffeevollautomaten hast du zusätzlich zu dem verbauten Mahlwerk die Möglichkeit, deinen Espresso über Kaffeepulver zu kochen. Doch sollte ich mich für ein Scheiben- oder doch lieber für ein Kegelmahlwerk entscheiden?

Das Scheibenmahlwerk

Dieses Mahlwerk besteht aus Scheiben, welche sich in entgegengesetzte Richtungen bewegen und wird meist in den günstigeren Maschinen verbaut. Durch die Drehbewegungen der Mahlscheiben werden die von oben kommenden Bohnen pulverisiert. Zudem kannst du durch den Abstand der Mahlscheiben den Pulvergrad individuell anpassen. Der große Nachteil an dieser Bauweise ist, dass es aufgrund der vielen Umdrehungen (meist 1300 Umdrehungen pro Sekunde) leicht erhitzt. Die dort entstehende Hitze kann sich dann negativ auf den Geschmack der Bohnen auswirken.

Diese Mahleinheit funktioniert ähnlich wie das Scheibenmahlwerk. Der Unterschied hier ist, dass es trichterartig aufgebaut ist und mit viel weniger Umdrehungen auskommt. Mit lediglich 400 Umdrehungen pro Sekunde kann sich die Mahleinheit kaum erhitzen und die Bohnen können geschmacklich nicht beeinflusst werden. Da dieses Mahlwerk den 100%igen Aromageschmack beibehält, ist es etwas teurer.

Der Wassertank ist meist ein direktes Bauteil der Maschine und kann problemlos zum Auffüllen herausgenommen werden. Dies hat den Vorteil, dass du nicht bei jeder Tasse Wasser auffüllen musst. Die Größe des Tanks ist von Maschine zu Maschine unterschiedlich. Es gibt auch Kaffeevollautomaten die über einen Festwasseranschluss verfügen. Diese sind jedoch eher für Großraumbüros oder Gastronomiebetriebe geeignet.

Milchschaumzubereitung

Trinkst du gern Latte Macchiato? Der große Vorteil eines Kaffeevollautomaten ist, dass er diesen selbstständig für dich zubereitet. Hier kommt der eingebaute Milchaufschäumer ins Spiel. In den dafür vorgesehenen Behälter füllst du die Milch ein. Je nach dem vorhandenen System des Vollautomaten, kannst du mit minimalem Aufwand deinen perfekten Milchschaum erhalten.

Die Milchschaumzubereitung erfolgt durch zwei verschiedene Systeme. Zum einen gibt es die Dampfdüse. Bei dieser Variante hältst den Behälter schräg unter die am Gerät verbaute Dampfdüse. Durch die hier entstehende Bewegung der Milch, beginnt diese zu schäumen. Um ein perfektes Ergebnis erzielen zu können, solltest du den Behälter nach oben und unten bewegen und gelegentlich schwenken.

Das zweite System nennt sich Einsaugsystem. Dieses ist optimal für jeden, der Milchschaum auf Knopfdruck möchte. Der Automat zieht sich genau so viel Milch, wie er für das gewünschte Getränk benötigt und schäumt diese selbstständig auf. Anders als bei der Dampfdüse brauchst du hier nicht selbst Hand anlegen, um perfekten Milchschaum zu erhalten. Geräte mit dieser Funktion sind jedoch meist teurer als Kaffeevollautomaten mit einer Dampfdüse.

Funktionen Wlan / Apps

Viele neuere Geräte haben heutzutage die Möglichkeit, sich mit dem W-Lan zu verbinden. Mit dieser Funktion kannst du dein Gerät mit Hilfe der hierfür vorgesehenen App´s  direkt mit dem Handy bedienen. Wenn du ein Fan von SmartHome bist, ist diese Funktion definitiv eine Überlegung wert. Je nach Hersteller und Modell hast du die Möglichkeit persönliche Profile für dich und deine Freunde anzulegen oder Playlists zu erstellen. All deine Freunde können über die Handyapp ihren Kaffee individuelle zusammenstellen und deine Maschine wird diese nacheinander zubereiten. Zudem kannst du das Gerät aus der Ferne steuern und der Kaffee ist bereits gekocht, wenn du nach Hause kommst.

Tassenwärmer

Wie es der Name schon verrät, erwärmt diese Funktion deine Tasse, bevor der Kaffee eingegossen wird. Die Erwärmung erfolgt entweder über eine Separate Heizeinheit. Dies hat den großen Vorteil, dass dein Kaffee sich aufgrund der bereits warmen Tasse nicht so schnell abkühlt. Wenn du gerne Espresso trinkst, solltest du auf diese Funktion nicht verzichten. Wird dein Espresso in eine kalte Tasse eingegossen, kann diese die Temperatur aufgrund der geringen Füllmenge nicht halten und er ist nach nur wenigen Minuten komplett ausgekühlt. Dies kann mit Hilfe einer erwärmten Tasse verhindert werden.

Die verschiedenen Qualitätsmerkmale zeigen dir auf, wie hochwertig dein neuer Kaffeevollautomat wird. Gerade in Sachen Qualität sollte nicht gespart werden. Da die Geräte insgesamt sehr teuer sind, sollte man beim Kauf nicht auf jeden einzelnen Euro schauen. Nimm lieber etwas mehr Geld in die Hand und kaufe dir die Maschine, die dir am meisten zusagt. Nur so hast du lange Freude an deinem neuen Gerät.

Der Kauf eines Kaffeevollautomaten ist eine Investition. Die Geräte kosten meist mehrere hundert Euro und genau aus diesem Aspekt erwarten wir, dass die Maschine auch lange genutzt werden kann. Eine qualitativ hochwertige und entnehmbare Brühgruppe ist daher schon fast unabkömmlich. Die sehr fein gemahlenen Kaffeebohnen verteilen sich im Inneren des Automaten. Ist die Brühgruppe fest verbaut, so kann eine gründliche Reinigung nicht gewährleistet werden.

Dies ist jedoch nicht nur für die Lebensdauer deiner Maschine ausschlaggebend, sondern viel wichtiger ist hier der Aspekt deiner Gesundheit! Das Innere ist aufgrund fehlender Frischluft und der ständigen Zugabe von Feuchtigkeit ein Idealer Lebensraum für Bakterien aller Art. Zudem kann auch der dort abgelagerte Kaffeesatz schimmeln. Von außen sieht unser Gerät sauber und gepflegt aus, dabei ist der Kaffee, den wir trinken mehr als nur gesundheitsschädlich. Das schlimmste hieran ist, dass wir dies meist nicht einmal bemerken. Hast du dich für den Kauf eines Kaffeevollautomaten entschieden, so können wir dir nur ans Herz legen, dich für ein Gerät mit entnehmbarer Brühgruppe zu entscheiden.

Jede Kaffeemaschine sollte regelmäßig entkalkt werden. Dies gilt natürlich auch für Kaffeevollautomaten. Der Grund hierfür liegt einzig und allein an dem verwendeten Wasser. Hierzu solltest du wissen, dass es verschiedene Wasserhärten gibt. Der Grundsatz hier besagt: Desto härter das Wasser, umso öfter musst du die Maschine entkalken. Dieser Wert ist also wichtig für eine lange Haltbarkeit deines Gerätes.

Wasserqualität

Sie wird prinzipiell in drei Grade eingeteilt (Weich, Mittel und Hart). Bei weniger als 1,5 Millimol Calciumcarbonat je Liter, befinden wir uns in der Kategorie Weich. Liegt der ermittelte Wert zwischen 1,5 und 2,5 sind wir bereits im mittleren Bereich. Bei mehr als 2,5 Millimol Calciumcarbonat je Liter, so gilt unser Wasser als hart.

Wasserqualität testen

Doch wie erfahre ich, welchen Härtegrad mein Wasser hat? Bei besonders hochwertigen Geräten wird meist ein Schnelltest direkt zur Maschine beigelegt. Diesen benässt du einfach mit dem Wasser, welches du für den Kaffee nutzen möchtest. Der Schnelltest zeigt dir dann die enthaltene Menge von Millimol Calciumcarbonat je Liter an. Sollte kein Test mitgeliefert werden, so kannst du diesen problemlos bei Amazon bestellen. Die dritte Möglichkeit ist der Anruf bei dem für dich zuständigen Wasserwerk. Auf Anfrage kannst du hier den Wert der Wasserhärte in Erfahrung bringen. Nun wissen wir zwar wie hart oder weich unser Wasser ist, doch was tun wir nun mit dieser Information?

Wir empfehlen dir hier einen Wasserfilter. Auch dieser wird bei hochwertigen Geräten mitgeliefert oder kann bei Amazon bestellt werden.

Liegst du im „weichen“ Bereich, so kannst du theoretisch auf diesen verzichten. Bei den anderen beiden Kategorien solltest du definitiv einen Wasserfilter nutzen. Dieser reduziert die Wasserhärte und verhindert, dass deine Maschine verkalkt. Aufgrund dessen musst du sie weniger entkalken und dies wirkt sich positiv auf die Lebensdauer deines Gerätes aus. Alternativ kannst du jedoch auch deine Maschine öfter durch die eingestellten Entkalkungsprogramme reinigen lassen.

Das wohl höchste Qualitätsmerkmal ist das Mahlwerk. Hier kommt es auf die Bauweise und die richtigen Materialien an, aus denen die Mahleinheit besteht. Überlege dir vor dem Kauf, wie wichtig dir Aspekte wie Geschmack, Lautstärke und Preis sind. Bestehst du auf ein 100%iges Aroma und möchtest in diesem Punkt keine Abstriche machen, so solltest du dich für ein Kegelmahlwerk entscheiden. Ist dir zudem ein individueller Feinheitsgrad und die Lautstärke der Zubereitung wichtig, solltest du bei dem Material des Mahlwerkes auf Keramik setzen. Sind dir die beiden vormals genannten Punkte nicht so wichtig und dein Fokus liegt auf dem Einkaufspreis, so kannst du dich auch ohne Bauchschmerzen für ein Scheibenmahlwerk bzw. ein Mahlwerk aus Stahl entscheiden. Zudem solltest du bei dem Kauf immer auf die angegebene Garantie des Herstellers achten.

Vor dem Kauf solltest du dich intensiv mit dem Thema Reinigung auseinandersetzen. Mit der richtigen Pflege bleibt dir dein Gerät lange erhalten und die Qualität des Kaffees auf einem gleichbleibenden Niveau. Beachte hier die Vorgaben des Herstellers. Grundsätzlich kann man sagen, dass der Reinigungsaufwand abhängig von der vorhandenen Ausstattung deines Gerätes ist.

Viele Geräte zeigen dir an, wann eine Reinigung notwendig bzw. das Gerät entkalkt werden muss. Besonders hochwertige Kaffeevollautomaten erklären dir Schritt für Schritt, wie du das Gerät reinigen musst. Ist an der Maschine ein passendes Display vorhanden, so erfolgt die Anweisung sogar per Bildanleitung. Bei diversen Geräten kannst du zudem vereinzelte Bauteile ganz einfach im Geschirrspüler reinigen. Beachte auch, dass ebenfalls das Milchsystem gereinigt werden muss. Auch hier solltest du auf die Vorgaben des Herstellers Acht geben, da hier bei fehlender Reinigung Schimmel entstehen kann.

Einige Modelle, wie beispielsweise die Siemens EQ9, besitzt beide Bauteile in einem, sodass das Reinigen sehr einfach und schnell funktioniert. Bei den meisten Herstellern ziehst du einfach die Tassenstellfläche heraus. Die Flüssigkeit die vom spülen oder einfüllen daneben gegangen ist und der übrige Kaffeesatz befinden sich darin. Die Abfallprodukte können ganz normal im Abfluss und Restmüll entsorgt werden. Zudem wird das Putzen mit einem feuchten Lappen in den häufigsten Fällen geraten. Doch wann muss ich die Tropfschale entleeren bzw. reinigen? Hier gibt es zwei unterschiedliche Möglichkeiten, die sich je nach Ausstattung und Funktionen ergeben. Bei hochwertigen Geräten wird dir genau angezeigt, wann die Auffangschale voll ist und dementsprechend geleert und gereinigt werden muss. Bei einfachen Geräten wird es dir über einen gewissen Zyklus oder gemäß der Anzahl der gekochten geraten, alle Bauteile zu reinigen. Hier redet man von ca. 14 Tassen oder 72 Stunden.

Der Bohnenbehälter sollte nicht außer Acht gelassen werden. Hieran erkennst du, wie oft du den Behälter auffüllen musst. Außerdem sollte dieser Luftdicht verschlossen sein, damit das herrliche Aroma in den Bohnen bleibt und nicht verloren geht. Ob der Behälter über einen luftdichten Deckel verfügt, erkennst du ganz einfach an der Gummilippe. Wenn du den Bohnenbehälters öffnest, bemerkst du einen leichten Druck beim abnehmen des Deckels.

Wir empfehlen dir, deinen Behälter je nach der Anzahl der Kaffeetrinker zu wählen. Wenn in deinem Haushalt oder im Büro viel Kaffee getrunken wird, raten wir zu einem großen Behälter der viele Bohnen fassen kann.

Dein Kaffee wird durch Düsen, die sich in dem Kaffeeauslauf befinden, ausgegeben. Hierbei sind viele Punkte wichtig, sodass die Heißgetränke perfekt in die Tasse fließen können. Eine höhenverstellbare Ausgabe ermöglicht dir, verschiedene Tassen und Gläser darunter zu stellen und auf diese anzupassen. So kann unnötiges Spritzen beim Einfüllen vermieden werden. Es gibt zudem die Möglichkeit, dass zwei Behälter unter dem Auslauf platziert werden können, somit können zwei Getränke zeitgleich zubereitet werden.

Einen Kaffeevollautomaten zu kaufen ist heute nicht schwer, entweder im Elektrofachmarkt oder auch in Onlineshops, wie Ebay und Amazon. Üblicherweise kannst du diese Küchenmaschinen auch in Küchen- oder Kochgeschäften kaufen. Da die Auswahl online jedoch viel größer ist, würden wir dir immer einen Onlineshop empfehlen. Dies hat zudem den Vorteil, dass du direkt alle nötigen Zubehör Artikel, wie beispielsweise den Wasserfilter, bestellen kannst und so direkt startklar bist. Prinzipiell kannst du aber natürlich auch gute Kaffeevollautomaten bei Saturn oder Media Markt erwerben.

Ein Vollautomat bietet im Allgemeinen bereits einiges an Komfort. Doch auch hier gibt es verschiedene Ausstattungsmöglichkeiten, die dir den einfacher und angenehmer machen. Wir haben hier einige Punkte für dich aufgelistet, die dir den Komfort noch weiter steigern können.

• zwei Bohnenbehälter
• zwei Kaffeausläufe (für zwei Getränke gleichzeitig)
• zwei Mahlwerke

Diese Funktionen bieten jede Menge Vorteile gegenüber normalen Vollautomaten. Somit kannst du beispielsweise mehr Getränke gleichzeitig zubereiten. Außerdem kannst du verschiedene Bohnenarten nutzen und klar trennen. Das ermöglicht dir das Austesten von neuen Bohnensorten und du kannst somit ganz einfach deine ganz persönliche Lieblingsbohne finden. Auch die Einstellung von verschiedenen Intensitäten, Säuregehalt und Röstungen sind so möglich.

Diese Frage kann man nur sehr schwer beantworten, da je nach Anforderung und Anwendungsgebiet der Preis variiert. Wenn du eher weniger Kaffee trinkst und auf Lautstärke, Bedienung und Komfort keinen Wert legst, kannst du Kaffeevollautomaten bereits für 300€ kaufen. Sobald du hier aber auf die Qualität Wert legst und es ein wenig mehr Funktionen sein dürfen, sollte man schon mit 500€ – 899€ rechnen. Wer Kaffee liebt und regelmäßig trinkt, sollte hier jedoch mehr Geld ausgeben. Geräte ab 1000€ verfügen über automatische Reinigungsprogramme, App Bedienung, spezielle Technik und einen sehr guten Geschmack. Hier musst du dir im Vorfeld Gedanken machen, welche Funktionen deine Maschine können muss und auf welche du gegebenenfalls verzichten kannst. Wir empfehlen hier lieber etwas mehr Geld auszugeben, da dann diese Maschinen meist eine längere Lebensdauer und einen besseren Geschmack haben. Zudem werden Kaffeevollautomaten nicht oft gekauft und sollten daher alles haben, was dir wichtig ist.